Quais são as funções das luvas de silicone na cozinha?

O papel central das luvas de silicone na cozinha reflete-se principalmente nas seguintes cinco dimensões profissionais - cada uma das quais foi submetida a testes rigorosos e à verificação de cenários de utilização,fornecer segurança, garantias operacionais eficientes e duradouras para cozinhas domésticas e comerciais:
1Proteção contra temperaturas extremas (-40 °C-230 °C)
Pode agarrar instantaneamente panelas de assar, frigideiras e congeladores que tenham acabado de ser retirados dos fornos (≤ 230 °C) ou frigoríficos (≥ -40 °C) para evitar queimaduras ou congelamento.
Testado por um laboratório externo (como a SGS), não há deformação significativa ou penetração térmica após contacto contínuo durante 60 segundos a 230 °C,que é muito superior às luvas comuns de algodão/borracha (normalmente resistentes a ≤ 180 °C).
2Antiderrapante e aderência estável
A superfície é feita de silicone de qualidade alimentar com padrões antideslizantes em forma de diamante e o coeficiente de atrito sob mãos molhadas ou oleosas é ≥ 0,65 (norma ASTM D1894),que é cerca de 44% superior às luvas de algodão comuns (≤ 0.45).
Pode segurar firmemente tigelas de vidro lisa e utensílios de cozinha de aço inoxidável, reduzindo o risco de deslizamento da louça, especialmente adequado para cenários em que são usadas panelas/utensílios de cerâmica não pegajosa.
3À prova de óleo, à prova de manchas, fácil de limpar
Propriedades repelentes de óleo e hidrofóbicas: a adesão do óleo comestível (como o óleo de soja) diminui em 60%,e pode ser lavado imediatamente para evitar que as manchas de óleo penetrem nas fibras (as luvas de algodão tradicionais são propensas ao crescimento de bactérias).
Pode ser colocado directamente numa máquina de lavar louça (resistente a ≤ 90 °C) para limpeza, ou desinfectado com álcool, em conformidade com as normas HACCP de segurança alimentar, reduzindo o risco de contaminação cruzada.
4Ergonomia e durabilidade
Estrutura composta de três camadas: camada externa de silicone de qualidade alimentar (espessura 1,2 mm) + camada de isolamento de fibra de vidro (espessura 0,5 mm) + revestimento confortável, peso total ≤ 120 g, leve para usar.
Após 10000 ensaios de dobra sem rachaduras, a vida útil das luvas de PVC é prolongada em 3 a 5 vezes em comparação com as luvas de PVC comuns, reduzindo significativamente a frequência e o custo de substituição.
5Compatibilidade com vários cenários
Cozinhar: Pegue a bandeja quente diretamente, agite a massa e misture os ingredientes a alta temperatura.
Barbeque: Vire a carne na grelha e mova a grelha de carvão.
Congelamento: Separar pedaços de carne congelados e processar rapidamente os pacotes de gelo para evitar congelamento.
Diariamente: Abra garrafas e latas bem fechadas, segure a divisória da caixa de vapor e melhore a conveniência de operação.

As luvas de silicone tornaram-se uma ferramenta de protecção indispensável nas cozinhas modernas, garantindo a segurança operacional e melhorando a eficiência da cozinha,Ajudar as famílias e os profissionais da restauração a atingir padrões mais elevados de gestão da segurança alimentar.